Kari dan taiyaki merupakan makanan tradisional Jepang yang kini semakin populer di kalangan masyarakat Indonesia. Kari merupakan hidangan kari yang terkenal dengan kuah kental berbumbu yang kaya akan rempah-rempah dan bumbu-bumbu khas Jepang. Sedangkan taiyaki adalah kue manis berbentuk ikan yang biasanya diisi dengan kacang merah atau cokelat.
Kedua makanan ini kini bisa dinikmati dengan gaya yang kekinian di beberapa restoran dan kafe yang menyajikan menu fusion Jepang-Indonesia. Dengan sentuhan modern dan kreatif, kari dan taiyaki menjadi lebih menarik dan menggugah selera.
Salah satu cara untuk menikmati kari dan taiyaki dengan gaya kekinian adalah dengan memadukan berbagai bahan dan topping yang unik dan menarik. Misalnya, kari dapat disajikan dengan tambahan telur setengah matang yang creamy, daging sapi wagyu premium, atau bahkan abon sapi yang gurih. Sedangkan taiyaki bisa diisi dengan es krim matcha, buah-buahan segar, atau selai stroberi.
Tidak hanya itu, presentasi dari kari dan taiyaki juga menjadi perhatian utama dalam konsep kekinian ini. Dengan tata letak yang cantik dan estetik, makanan ini menjadi lebih instagrammable dan cocok untuk diabadikan dalam foto-foto kekinian.
Dengan mencicipi kari dan taiyaki dengan gaya yang kekinian, kita bisa merasakan sensasi yang berbeda dari makanan tradisional Jepang ini. Selain itu, kita juga dapat mengapresiasi keanekaragaman kuliner dan budaya Jepang yang semakin mengglobal. Jadi, jangan ragu untuk mencoba kari dan taiyaki dengan sentuhan kekinian ini dan rasakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan!