GoFood, layanan pesan antar makanan terkemuka di Indonesia, baru-baru ini merilis laporan tentang “Tren Surga Makanan” yang diprediksi akan diminati oleh masyarakat Indonesia pada tahun 2024-2025. Laporan ini menyajikan daftar kuliner yang diprediksi akan menjadi tren besar di masa depan.
Salah satu tren yang diprediksi akan populer adalah makanan sehat dan organik. Masyarakat semakin sadar akan pentingnya pola makan yang sehat dan menyehatkan. Oleh karena itu, makanan sehat dan organik diprediksi akan menjadi pilihan utama bagi banyak orang pada tahun-tahun mendatang.
Selain itu, makanan berbasis tanaman juga diprediksi akan diminati oleh masyarakat. Semakin banyak orang yang beralih menjadi vegetarian atau vegan, sehingga permintaan akan makanan berbasis tanaman pun semakin meningkat. Restoran dan warung yang menyajikan makanan berbasis tanaman diprediksi akan semakin banyak bermunculan.
Selain itu, makanan berbasis laut juga diprediksi akan menjadi tren besar di masa depan. Indonesia sebagai negara kepulauan memiliki potensi besar dalam mengolah makanan berbasis laut. Makanan seperti sushi, sashimi, dan hidangan laut lainnya diprediksi akan semakin populer di kalangan masyarakat.
Selain itu, makanan lokal Indonesia juga diprediksi akan semakin diminati oleh masyarakat. Makanan tradisional Indonesia memiliki cita rasa yang khas dan unik, sehingga semakin banyak orang yang tertarik untuk mencicipi berbagai hidangan tradisional Indonesia.
Dengan merilis laporan tentang “Tren Surga Makanan” ini, GoFood berharap dapat memberikan inspirasi bagi masyarakat Indonesia dalam memilih kuliner yang sehat, lezat, dan bervariasi. Dengan memilih makanan yang tepat, diharapkan masyarakat dapat hidup lebih sehat dan lebih bahagia di masa depan.