Dokter Gizi: Nutrisi tidak harus dari makanan mentah

Dokter gizi adalah seorang ahli dalam bidang kesehatan yang memiliki pengetahuan mendalam tentang nutrisi dan kesehatan tubuh. Salah satu mitos yang sering dipercayai oleh masyarakat adalah bahwa nutrisi yang baik hanya bisa didapatkan dari makanan mentah. Namun, dokter gizi menegaskan bahwa hal ini tidak sepenuhnya benar.

Makanan mentah memang mengandung banyak nutrisi yang penting untuk tubuh, namun bukan berarti makanan yang dimasak tidak memiliki nilai gizi. Bahkan, beberapa makanan yang dimasak justru lebih mudah diserap oleh tubuh dan mengandung nutrisi yang lebih tinggi dibandingkan dengan makanan mentah.

Dokter gizi juga menekankan pentingnya variasi dalam pola makan. Mengonsumsi berbagai jenis makanan dari berbagai sumber nutrisi dapat membantu tubuh mendapatkan semua zat yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan. Selain itu, cara memasak makanan juga turut berpengaruh terhadap kandungan nutrisi di dalamnya. Memasak makanan dengan metode yang tepat dapat membantu mempertahankan kandungan nutrisi yang baik.

Selain itu, dokter gizi juga menyarankan untuk memperhatikan jumlah porsi makanan yang dikonsumsi. Mengonsumsi makanan dalam porsi yang tepat dapat membantu menjaga berat badan dan kesehatan tubuh secara keseluruhan. Hal ini sangat penting untuk mencegah berbagai penyakit terkait gizi seperti obesitas, diabetes, dan penyakit jantung.

Dengan mengikuti anjuran dari dokter gizi, kita dapat menjaga kesehatan tubuh dan meningkatkan kualitas hidup. Nutrisi yang baik dapat didapatkan dari berbagai jenis makanan, baik mentah maupun dimasak, asalkan dikonsumsi dengan bijak dan seimbang. Jadi, jangan ragu untuk berkonsultasi dengan dokter gizi untuk mendapatkan saran dan tips terbaik mengenai pola makan yang sehat.