Dietisien: Variasi menu MBG dapat penuhi asupan gizi meski tanpa susu
Sebagai seorang dietisien, saya sering mendengar pertanyaan tentang apakah mungkin untuk memenuhi asupan gizi yang cukup tanpa konsumsi susu. Banyak orang berpikir bahwa susu adalah sumber utama kalsium dan protein, namun sebenarnya ada banyak alternatif lain yang dapat digunakan untuk memenuhi kebutuhan gizi harian kita. Salah satunya adalah dengan mengikuti pola makan yang disarankan oleh Metode Balanced Nutrition (MBG).
MBG adalah metode diet yang dirancang untuk memastikan bahwa kita mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang dari berbagai jenis makanan. Dengan mengikuti menu MBG, kita dapat memastikan bahwa tubuh kita mendapatkan semua nutrisi yang dibutuhkan tanpa harus bergantung pada susu.
Beberapa contoh menu MBG yang dapat membantu memenuhi asupan gizi tanpa susu adalah:
1. Sarapan: Oatmeal dengan buah-buahan segar dan kacang-kacangan. Oatmeal kaya akan serat dan dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan, sementara buah-buahan dan kacang-kacangan mengandung banyak vitamin dan mineral penting.
2. Makan siang: Salad sayuran dengan protein nabati seperti tahu atau tempe. Sayuran hijau kaya akan serat, sementara tahu dan tempe mengandung protein nabati yang penting untuk membangun otot dan menjaga kesehatan tubuh.
3. Makan malam: Nasi merah dengan sayuran berwarna-warni dan ikan. Nasi merah mengandung lebih banyak serat dan nutrisi daripada nasi putih, sementara sayuran berwarna-warni mengandung antioksidan yang penting untuk kesehatan tubuh. Ikan juga merupakan sumber protein yang baik dan mengandung asam lemak omega-3 yang baik untuk jantung.
Dengan mengikuti menu MBG yang seimbang dan beragam, kita dapat memastikan bahwa tubuh kita mendapatkan semua nutrisi yang dibutuhkan tanpa harus bergantung pada susu. Jadi, jangan khawatir jika Anda tidak bisa atau tidak suka minum susu, ada banyak alternatif lain yang dapat membantu memenuhi kebutuhan gizi harian Anda. Selalu konsultasikan dengan seorang dietisien untuk mendapatkan saran dan rekomendasi yang sesuai dengan kebutuhan tubuh Anda. Semoga artikel ini bermanfaat bagi Anda yang sedang mencari alternatif menu sehat tanpa susu.