Jamu adalah minuman tradisional Indonesia yang banyak dikonsumsi untuk menjaga kesehatan dan kecantikan. Salah satu jenis jamu yang populer adalah jamu kunyit asam, beras kencur, dan temulawak. Jamu ini memiliki banyak manfaat untuk tubuh, seperti meningkatkan daya tahan tubuh, meredakan pegal-pegal, dan membersihkan racun dalam tubuh.
Berikut adalah cara membuat jamu kunyit asam, beras kencur, dan temulawak:
Bahan-bahan:
– 3 ruas kunyit, kupas dan parut
– 2 sendok makan asam jawa, larutkan dengan sedikit air
– 1 genggam beras kencur
– 1 genggam temulawak
– 2 liter air
– Gula merah secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus air hingga mendidih.
2. Masukkan beras kencur dan temulawak ke dalam air rebusan, kemudian biarkan mendidih selama 15 menit.
3. Setelah itu, tambahkan kunyit yang sudah diparut ke dalam rebusan.
4. Masukkan larutan asam jawa dan gula merah secukupnya, aduk hingga merata.
5. Biarkan jamu mendidih selama 5 menit, lalu angkat dan saring.
6. Jamu kunyit asam, beras kencur, dan temulawak siap disajikan.
Jamu ini dapat diminum setiap hari untuk menjaga kesehatan tubuh. Selain itu, jamu ini juga bisa membantu mengatasi masalah kesehatan seperti perut kembung, flu, dan batuk. Selamat mencoba!